Lugar: Singulario
Dirección: Rúa Fernando III O Santo 4
Nótese el tamaño de la tapa, por dos euros me parece un poco de descaro.
La tapa consta de una zamburiña, un trozo de cerdo celta y una castaña. Al momento de comerla primero me vino el sabor de la castaña y posteriormente el de la zamburiña, del sabor del cerdo sin noticias. Me parece una tapa sin estructura ni conjunto; son tres cosas ahí juntadas y listo, pero no funcionan como unidad.
Entre el tamaño y la falta de funcionamiento de los elementos de la tapa me pareció mucho más interesante la tortilla de patatas que me pusieron como tapa de cortesía.
Tapa de cortesía:
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