Lugar: Tryp Santiago
Dirección: Rúa do Restollal 24
Tratándose de una tapa con base de ajo blanco tiene que gustarte el sabor a ajo para poder disfrutarla, en este caso el ajo blanco está bastante suave y la combinación que hace con los mejillones fritos en escabeche es bastante buena, ofrece cierta sorpresa y el conjunto es agradable. El elemento verde decorativo es mejor apartarlo, el sabor que le da al bocado me parece que rompe el conjunto formado por el resto de elementos.
Sin tapa de cortesía.
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