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lunes, 17 de noviembre de 2014

Pastel de tenreira en pan


Lugar: Los Caracoles
Dirección: Rúa da Raiña 14

El pastel de carne está hecho de tenera  y en medio tiene cebolla, pimiento y zanahoria, los elementos vegetales aportar un dulzor que contrasta y combina muy bien con el salado de la carne que al ser de ternera tiene un sabor muy definido.

El conjunto es agradable de comer y la tapa da un buen resultado.

Tapa de cortesía:

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