Lugar: O Celme do Caracol
Dirección: Rúa da Raiña 18
Tapa compuesta por una base de pan sobre la que se pone un rectángulo de masa preparada con verduras trituradas, setas trituradas y pan rallado; se añaden brotes, un trozo de tomate y aliñado con salsa de pimientos.
El sabor es bueno aunque en la masa de setas y verduras quizá pese bastante el pan rallado y se pierda un poco la esencia de los otros elementos.
Sin tapa de cortesía.
No hay comentarios:
Publicar un comentario