Lugar: A Moa
Dirección: Rúa de San Pedro 32
La tapa presenta un pequeño perrito caliente en el que la salchicha es de liebre, elaborada en el propio restaurante, y el pan es artesano, a mayores se presentan cinco componentes (cebolla caramelizada, mayonesa, ketchup, mostaza francesa y pepinillo) para añadir a voluntad.
En el sabor, más allá de lo que pueda añadir cada uno de los componen que uno quiera añadir, impera el sabor un poco a caza que da la liebre. La tripa de la salchicha se hace presente al morder y cortar la salchicha, puede resultar algo desagradable la sensación al morderla.
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