Lugar: Entre Pipos
Dirección: Rúa Fernando III O Santo 2
El mismo título lo dice todo ya, una tosta de pimientos del piquillo con rulo de queso de cabra caramelizado, el caramelizado se lo dan echándole azúcar por encima que posteriormente se funde y se tosta en el hornillo.
Supongo que a quien le guste el queso de cabra disfrutará esta tapa, a mí personalmente este queso me resulta muy fuerte y tal cantidad de queso se me hace bastante difícil de comer.
La tapa tampoco ofrece ninguna novedad, una propuesta muy básica que seguramente se queda bastante corta para un evento de este estilo.
Tapa de cortesía:
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