Lugar: Rúa Vilar
Dirección: Rúa do Vilar 8-10
Una tapa curiosa estéticamente. El crujiente de arroz me pareció bastante duro y más que crujiente un poco correoso, el sabor se mueve entre lo insípido y un deje extraño que no acaba de combinar con la carne y la salsa.
En principio la carne, muy sabrosa por cierto, y la salsa casan muy bien y dan buen resultado, aunque en algunos momentos detecté un sabor extraño que no conseguí identificar de dónde venía, si del crujiente humedecido en la salsa o si de algún elemento de la salsa que se encontrara presente en exceso en esa parte.
Tapa de cortesía:
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