Lugar: A Grella
Dirección: Rúa 25 de Xullo 35
Me comentaba el cocinero que el nombre de la tapa pretendía dar un toque de humor a la situación actual. La idea era preparar una maceta con una especie de galleta, rellenarla con una crema densa de chocolate preparado fundiéndolo con nata y azúcar, decorar por encima con polvo de bizcocho de chocolate y presentar la maceta sobre tierra de pistacho molido.
El relleno dela maceta estaba muy bueno y hacía muy buena combinación con la galleta y con el polvo de pistacho. Un postre rico y agradable de comer.
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