tit

tit

domingo, 10 de noviembre de 2013

Cachapa con polbo alego e queixo de Arzúa


Lugar: Xuntanza
Dirección: Rúa de Xelmírez 28


La tapa consiste en unos trozos de pulpo cocido aliñado, con aceite y unas arenas de sal, y queso de Arzúa fundido, todo sobre una tortita. La idea sería enrollar la tortita con el contenido y comerlo así.
El sabor era bueno pues sabía a pulpo aliñado básicamente, el queso de Arzúa es muy suave y su presencia en el bocado pasaba muy desapercibido. Quizá le sobraba un poco de aceite.


En este loca siempre te dan a elegir como tapa de cortesía entre tres opciones normalmente y entre ellas es raro que falten las arepas. En este caso la mía era una arepa de champiñones y queso

Tapa de cortesía:

No hay comentarios:

Publicar un comentario