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miércoles, 13 de noviembre de 2013

Terrina de cogomelos de outono e rosbif de vaca de Bandeira


Lugar: Manso
Dirección: Avenida de Vilagarcía 21

Tapa compuesta por una tarrina de boletus y níscalos, champiñón laminado, jugo de carne y una loncha de carne enrollada. A la carne la llaman rosbif, pero el rosbif está asado y esta carne yo me la encontré totalmente cruda. La sensación de la carne tan blanda y tan cruda se me hizo muy desagradable y aunque la tarrina de setas era intensa ya todo me pasó muy desapercibido. Para mí lo mejor y más gustoso fue el jugo de carne.

Tapa de cortesía:

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