Lugar: San Jaime
Dirección: Rúa da Raiña 4
Un pudin de mejillón y otras cosas, la otras cosas no me las dijeron, pero puedes ir descubriéndolas dentro del pudin, yo encontré uvas pasa y piñones. La pasas le dan un toque dulce cuando te coincide coger un bocado que tenga una, el sabor dulce que le daba la pasa me pareció interesante, de eché de menos que tuviera más pasas.
Esta tapa acaba haciéndose algo pesada, tanto mejillón concentrado, la salsa rosa, los bocados densos y la persistencia y constancia del sabor marcado de los mejillones acaban por saturarlo un poco a uno.
Tapa de cortesía:
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